Alasannews , Jakarta - sekitar 1.135 peserta dan 712 Produk ikut ajang UKM Pangan Award tahun 2023 yang digelar tahunan oleh Kementerian Perdagangan RI untuk menjaring produk pangan terbaik dari seluruh Indonesia.
Menurut Kementerian Perdagangan
digelarnya ajang UKM Pangan Award
sebagai bentuk penghargaan atau apresiasi pemerintah kepada pelaku UMKM yang bergerak di bidang pangan yang telah berkreasi dan menciptakan inovasi produk dan dengan kreativitasnya memperkenalkan potensi produk unggulan daerah yang berkualitas dan berdaya saing.
" UKM Pangan Award tahun 2023 jumlah pendaftar sebanyak 1.135 peserta dari seluruh Indonesia yang selanjutnya dilakukan kurasi administrasi yang menghasilkan 712 produk untuk dilakukan penjurian tahap pertama " Terang Kepala Menteri Perdagangan
Adapun penilaian pada penjurian tahap pertama yaitu terkait kelengkapan sertifikasi produk dan legalitas usaha dan potensi pemasaran produk dengan tim juri dari berbagai lembaga terkait
Selanjutnya dari penjurian tahap pertama, dipilih 69 produk lolos ke penjurian tahap kedua dimana komponen penilaian pada penjurian tahap kedua ini adalah : Inovasi Cita Rasa , Originalitas , Fungsi Dasar Kemasan , Desain komersial kemasan dan Nilai Positif Produk Pangan.
" Seluruh juri tahan ke dua dari berbagai pakar dan ahli kuliner yang telah mempunyai sertifikasi untuk di pilih
10 pemenang dari 5 kategori" Lanjutnya
Kategori Produk Bumbu Masakan/Bumbu Dapur Nama Pimpinan Perusahaan,Nama Perusahaan Produk Kota/ Kabupaten Provinsi ,Yuliatin Taraban Sambal Dayak Sambal Dayak Kalimantan Utara, Linda Yanti Bumbu Pecel Bu Broto Bumbu Pecel dan Kerupuk Gendar DKI Jakarta
Kategori Produk Makanan Camilan diantaranya Nama Pimpinan Perusahaan Nama Perusahaan Produk Kota/ Kabupaten Provinsi,Mulyadi Alkahfi Pisang Goreng Beku Shamiya Pisang Goreng Shamiya Kepok Besar L Lampung
,Misran Djamil Miss Putungo Bagea Tepispa Gorontalo
Kategori Produk Minuman Kemasan
Nama Pimpinan Perusahaan Nama Perusahaan Produk Kota/ Kabupaten Provinsi . Henry PT Imago Randau Harmoni Imago ITOX Honey Kab. Bogor Jawa Barat
Redha T. Ardias Sila Agri Inovasi Sila Artisan Tea – Dewi Sartika – Teh Premium – Red Tea Kota Bogor Jawa Barat
Kategori Produk Makanan Kemasan Siap Saji Nama Pimpinan Perusahaan Nama Perusahaan Produk Kota/ Kabupaten Provinsi,Wijaya Prima Saputra PT Yuksri Prima Indonesia Bebek dan Ayam Kampung Ungkep Frozen Jawa Timur , Sumanto
Bolubollo Bandeng Presto Jumbo Sulawesi Selatan.
Kategori Khusus (Inovasi Produk Unggulan Daerah) Nama Pimpinan Perusahaan Nama Perusahaan Produk Kota/ Kabupaten Provinsi , Anis Riyati PT Dama Putra Sejahtera Abon Jantung Pisang DI Yogyakarta , Hasrul Natural Aren Koltim Sirup Gula Arentim 360 g (250 ml) Sulawesi Tenggara
Penganugerahan pemenang UKM Pangan Award 2023 akan diselenggarakan di Pameran Pangan Nusantara tahun 2023 di Indonesia Convention Exibition (ICE) BSD 19 – 22 Oktober 2023.
Adapun hadiah yang akan diterima oleh para pemenang berupa Piala Piagam Penghargaan , Uang pembinaan Partisipasi Pameran Pangan Nusantara.
.jpg)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar